Képaláírás: A tonhal
Ismertető szöveg: "A skomber-félék (Scomberidae). Testök oldalt összenyomott ; mind tengeriek; egyesek alakjuknál, életmódjuknál érdekesek, mások pedig mint táplálók igen fontos szerepet játszanak. Ilyenek : a tonhal (Thynnus vulgaris C. V.), mely a Középtengerben és Atlanti-Oczeánban honos. 3 m. hosszúra is megnő. Háta sötétkókes, hasa szürkés-ezüstös foltokkal díszítve. Nagy társaságban él, különösen tavaszkor seregesen vonul a partok felé ikráikat lerakni; ilyenkor azután nagyban halászszák. Húsa kitűnő; frissében Ízletes; olajba téve kerül a kereskedésbe. Különösen Szardínia és Sziczilia híresek tonhalászataikról.
" (Forrás: https://mek.oszk.hu/15400/15484/pdf/15484_1.pdf)
|