Képaláírás: Az ember emésztő készüléke. A test balfelén fekvő gyomor itt jobbfelé esik. A máj e rajzban nem fekszik természetes helyzetben; fel van hajtva, hogy az epehólyagot és a vastagbelet lehessen látni.

Ismertető szöveg: "Az ember emésztő készülékét vagy tápláló csövét olyan hengeres tömlőnek tekinthetjük, mely többszörösen összecsavarodva, hol keskenyebb, hol szélesebb; kezdődik a szájnyílással, halad a gerinczoszlop alatt, a mellüregen keresztül a hasüregbe és testünk ellenkező részén külön nyílással végződik. A tápláló cső testünk legfőbb és legnagyobb csatornája, amelyhez számtalan oldaü rész csatlakozik. A szájnyílás mögött a torok van, hová a gége és hátul a nyelőcső nyúlik. A nyelőcső azután a nyakon és mellkason át folytatódik tovább a rekeszizom alatt levő gyomorban, amely a tápcső legnagyobb kiszélesedése. A gyomor folytatása a hasüreget kitöltő belek, melyek körülbelül 81/2-szer oly hosszúak, mint a test hossza. Részei: a vékonybél, amely tizenkétujjnyi-, éh- és csípöbélböl van összetéve, a vakbél, melyen a féregnyulvány található, a vastag- és a végbél (54. ábra)."
(Forrás: https://mek.oszk.hu/15400/15484/pdf/15484_1.pdf)