Képaláírás: A szibériai mézbogyó új hajtása.

Ismertető szöveg: A szibériai mézbogyó hasonlít az áfonyához
A kamcsatkai mézbogyó az enyhén savas talajt szereti, és a mínusz negyven fokot is túléli.
Gyümölcse hosszúkás, édes, maximum két centiméteres, méz illatú. Íze a málna és az áfonya keveréke. A bogyókat lehet nyersen fogyasztani (mi úgy tettük), készülhet belőle zselé, befőtt (annyi nem volt, hogy ezzel próbálkozzunk), aszalhatjuk is, és süteményekbe is tehetjük. Ugyanolyan ételeket készíthetünk belőle, mint a szamócából. A bogyóknak magas az antioxidáns- és vitamintartalma. Sok C és B vitamint tartalmaz.
(Forrás: https://fmc.hu/2017/08/06/mi-fan-terem-a-sziberiai-mezbogyo/)