Képaláírás: A datolya pálma virágjával és termésével
Ismertető szöveg: "A datolyapálma (Phoenix dactylifera) előbbinél alacsonyabb, 40 méter magas. Levélkoronája 12-40 levélből áll. Levelei lehajlók s az elszáradtak sem hullanak le, a mi a fának borzas kinézést ad. A datolyának nevezett gyümölcse kb. 5 cm.hosszú és a
különböző fajták szerint alak és színre nézve rendkívül változó. Húsa, mely 24 rész fehérjét, 36 rész czukrot, 8-9 rész pectintartalmú anyagot, továbbá némi czitromsavat és kumarint tartalmaz, rendkívül ízletes és tápláló.
" (Forrás: https://mek.oszk.hu/15400/15484/pdf/15484_2.pdf)
|